增肌计划分步计算示例
示例为24岁男性,身高180厘米、体重68千克,中度活动。先比较盈余规则,再选摄入量。演算增加的体重不等于增加的肌肉。
作者: Jesse · 翻译与内容复核:
本工具面向18岁及以上的健康成年人,仅提供科普估算,不能替代个人医疗或营养评估。
第一步:维持量与误差方向
估算静息消耗1,690千卡/天、维持量2,620千卡。同一身体更换活动系数可相差1,183千卡,比随后所选的小盈余大得多。
若把真实维持量低估250千卡,即使在估值上加125千卡,仍可能是实际缺口;若高估,实际盈余就会更大。误差方向必须讲清楚,活动下拉框不是测量,应以持续记录核对起点。
增加至71千克后,估算维持量为2,666千卡,多了46千卡。固定摄入下,小盈余会被逐渐侵蚀,因此不应长期沿用起初数字而不复核。
| 活动水平 | 系数 | 维持热量 | 本例选择 |
|---|---|---|---|
| 久坐(很少或不运动) | 1.2 | 2028 kcal | - |
| 轻度活动(每周1至3天) | 1.375 | 2324 kcal | - |
| 中度活动(每周3至5天) | 1.55 | 2620 kcal | 是 |
| 高度活动(每周6至7天) | 1.725 | 2915 kcal | - |
| 运动员(每天训练两次) | 1.9 | 3211 kcal | - |
先用Mifflin–St Jeor估算静息消耗,再乘以活动系数。
第二步:两种并不等价的规则
一种规则来自39名精英运动员的试验:持续8至12周,每周四次力量训练。自由进食组总体重增加1.5%,折合每周平均0.13至0.19%;饮食指导组每天多吃约621千卡,增重3.9%。
另一经验规则在维持量上加10至15%。本例得到每日262至393千卡,按观察速度换算则为97至142千卡;两者上端相差251千卡。前者随能耗及活动系数变化,后者按体重缩放。
该试验中高摄入组脂肪量增加15%,另一组为3%,未见相应额外去脂体重增益。这是特定研究的结果,不证明普遍的热量与脂肪比例。每周速度由总变化和时长换算,并非实测恒定速度。
引用综述认为,最大化肌肉增长究竟需要多少盈余仍不确定。两种规则都是近似,单项精英运动员试验不代表所有人。本例选每日125千卡,总摄入2,745千卡,名义每周0.17%。宏量工具默认增肌加300千卡属于惯例,本例没有采用。
| 规则 | 每日盈余 | 每日摄入 | 每周增重 | 占体重的百分比 |
|---|---|---|---|---|
| 每周体重的0.13至0.19% | 97至142千卡 | 2717至2762千卡 | 0.09至0.13千克 | 0.13%至0.19% |
| 高于维持热量10至15% | 262至393千卡 | 2882至3013千卡 | 0.24至0.36千克 | 0.35%至0.53% |
盈余按每千克7700千卡换算。速度规则源于试验自由进食组观察到的每周增重;维持热量百分比是经验规则。
第三步:预测增加的是什么
算术上,26周增加3千克至71千克。反向输入目标与期限到规划器,可用另一条路径核对,但并不能验证生理结果或消除维持量误差。
这里是总体重,不是肌肉。脂肪、水分及其他组织都会参与。训练、经验和恢复影响结果,多吃的能量不会被强制变成肌肉,不能把摄入数字当作体成分承诺。
第四步:蛋白质与剩余预算
每千克1.8克得到每日122克,分三餐约41克;对应488千卡,占2,745千卡预算的18%。减脂例中比例为41%,可用空间改变了实际困难。
脂肪设为热量的25%,剩余分给碳水,得到碳水392克、脂肪76克。这不是指定食谱,能量密度与偏好可影响分配。水量参考为所有来源合计2,710毫升,不是额外必须喝的水。
| 营养素 | 克数 | 热量 | 供能比例 |
|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 122 g | 488 kcal | 18% |
| 碳水化合物 | 392 g | 1568 kcal | 57% |
| 脂肪 | 76 g | 684 kcal | 25% |
蛋白质按体重确定,脂肪占热量25%,碳水补足剩余部分。脂肪与碳水可调整,蛋白质参考量应优先保留。
第五步:根据一组训练估算重量
用80千克做5次,结合四个公式估算单次最大重量约92千克。表格只是把百分比换成重量,不证明个人能够举起,也不规定训练计划。
65至85%的示例区间常见于增肌训练,但动作、组数、技巧、疲劳和距力竭程度都重要。应适配杠铃片与真实能力,不把估值变成最大重量测试。每周小变化可能只是公式噪声,应在较长时间内看进步。
| 百分比 | 重量 | 参考次数 |
|---|---|---|
| 100% × 1RM | 92 kg | 1 |
| 95% × 1RM | 87 kg | 2 |
| 90% × 1RM | 83 kg | 3-4 |
| 85% × 1RM | 78 kg | 5-6 |
| 80% × 1RM | 74 kg | 7-8 |
| 75% × 1RM | 69 kg | 9-10 |
| 70% × 1RM | 64 kg | 11-12 |
| 65% × 1RM | 60 kg | 13-15 |
| 60% × 1RM | 55 kg | 16-20 |
取Epley、Brzycki、Lombardi及Lander均值,四舍五入到千克,再按实际杠铃片调整。
第六步:同时看三类趋势
结合晨重七日均值、每周腰围、主要动作的重量与次数。体重不能识别组织,一次训练表现也不能证明盈余。数周后复核,避免同时改动多个变量。
以下情况用于检查假设,不是诊断或个人指令。出现症状、明显不适或健康疑问时,单靠模型不足以决策。
平均体重连续三周不变
实际盈余可能不足,原因包括最初低估消耗或体重上升后维持量增加。先核对记录,再考虑小幅调整与重新观察;不能保证某个固定增量对所有人都合适。
增速高于试验观察区间
可与研究区间比较,但不能把它当作个人生理界线。更大盈余不保证更多肌肉,水分与糖原也影响体重;应同时核对时间、腰围与训练。
体重增加但训练未进步
先检查训练方案、恢复、技术与记录,不把所有原因归给饮食。多吃不能自动补偿不足的刺激,单个动作停滞也不能诊断增重组成。
腰围增加而缺少进步迹象
可考虑重新审视盈余,并比较本例下端97千卡,但一次围度不能量出新增脂肪。需要趋势与背景,不能只看单次读数。
体重升、腰围稳、训练进步
这些信号与示例目标相容,但仍不能证明增加的组织。对可耐受且一致的方案,应继续观察再改动,不因进展慢就自动加热量。
难以达到摄入预算
食物体积与能量密度可能重要。本例讨论先检查食物选择与分配,而非直接改总量;不要求强迫进食或忽略消化、饮食问题。参考表可比较状态与份量。
阶段结束与局限
一个训练周期后、腰围出现不希望的变化,或长期缺少进步时应重新评估。从盈余回到维持,是向重新估算的维持量减少摄入,不是继续加热量,也没有证明必须渐进过渡。渐进热量增加工具用于另一个场景:从低于维持的摄入向上调整。
计划不知道个人能增多少肌肉,也不知道新增体重的脂肪比例。训练史、睡眠、健康、年龄及方案不能由热量数字解决。重量表不规定动作选择、总量或进阶方法,示例不替代专业评估。
常见问题
决策顺序是什么?
先维持量,再名义速度、盈余、蛋白质、其余营养素、训练和复核。先随意定盈余会掩盖它在该体重下意味着怎样的速度。
用维持量百分比还是体重百分比?
两者不等价。本例分别得到每日262至393与97至142千卡。本例优先参考观察速度,同时说明单项试验的局限。
半年会增加多少肌肉?
本例26周计算增加3千克总体重,不能预测肌肉。组织分配无法仅从总热量推导。
蛋白质占多少?
每日122克,供能488千卡,占预算18%,系数为每千克1.8克。这不是统一供能比例。
应该用多大训练重量?
示例估算单次最大重量92千克再换算百分比。实际负荷取决于动作、技巧、疲劳与能力,计算不保证安全。
体重为何停滞?
实际盈余可能比预期小,本例体重增加后维持量高了46千卡。先核对记录和趋势,再一次审视一项变量。
何时结束阶段?
根据目标、耐受、运动表现与身体变化趋势,而不是模型规定的强制期限。决定下一阶段前,重新核对维持量。
离开盈余需要增加摄入吗?
不需要,应向维持量减少。节食后从偏低摄入向上增加属于另一种情况,不能误用于盈余阶段的退出。
参考文献
本文由 FitCalcs 翻译并进行编辑复核。原始文献为英文,内容不构成针对个人的医疗建议。
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